CAFÉ LÉMAN

Un restaurant Lémanique Unique

Le Café Léman est l’ambassadeur des produits, des agriculteurs, des vignerons et des artisans culinaires de la région lémanique et de la Suisse.

La Suisse dans toute sa
splendeur !

Que ce soit un poisson frais du lac Léman pêché au petit matin par les pêcheurs locaux, un gruyère affiné par un fromager artisanal, une volaille labellisée localement et sélectionnée avec soin, ou encore un vin ou un spiritueux iconique suisse…

Nous valorisons ce précieux terroir dans chaque assiette, ainsi que les hommes et femmes qui le font vivre !

PLATS SIGNATURES

Créés avec Marie Robert, cheffe étoilée à Bex

« Lorsque j’ai rencontré Marie Robert au Café Suisse à Bex, j’ai tout de suite aimé son approche créative et sa personnalité … Elle représente parfaitement l’esprit de Café Léman et la modernité que nous allons donner à la restauration lacustre : des plats ludiques, imaginatifs, avec toujours l’engagement de sublimer des produits frais de saison, sans artifice ! »
Peter G. Rebeiz

FILETS DE PERCHES MEUNIÈRE

garantis du Léman

Café Léman vous propose uniquement des véritables filets de perches “meunière”.

Pêchés dans les eaux profondes du lac Léman.

Livrés par des pêcheurs locaux. Disponibles selon arrivage.

Pour plus de renseignements visitez-nous sur Instagram et Facebook
ou contactez-nous au +41 21 546 86 76

SALLE BELLE ÉPOQUE

L’intemporelle

Immergez-vous dans l’histoire fantastique de l’emblématique flotte Belle Epoque.
Dans une ambiance intime et élégante, les salons Belle Epoque, vous font voyager dans le temps.

Véritables témoins de l’histoire lémanique, ils ont accueilli des générations de passagers depuis plus de cent ans.

Le décor et le mobilier, les marqueteries raffinées, les garnitures en bronze ciselé ou encore les somptueux tapis reproduits sur la base de minutieuses recherches patrimoniales, sont le fruit d’un savoir-faire ancien et unique perpétué par des artisans passionnés.

SALLE BELLE ÉPOQUE

L’intemporelle

Immergez-vous dans l’histoire fantastique de l’emblématique flotte Belle Epoque.
Dans une ambiance intime et élégante, les salons Belle Epoque, vous font voyager dans le temps.

Véritables témoins de l’histoire lémanique, ils ont accueilli des générations de passagers depuis plus de cent ans.

Le décor et le mobilier, les marqueteries raffinées, les garnitures en bronze ciselé ou encore les somptueux tapis reproduits sur la base de minutieuses recherches patrimoniales, sont le fruit d’un savoir-faire ancien et unique perpétué par des artisans passionnés.